למה משמש שייקר אינקובטור?

אינקובציה של מיקואורגניזם,חיידקים,תאים ורקמות,למחקר ולייצור בתחום מדעי החיים,הפרמה,הביוטק,חקלאות ימית-אצות,צבעים טבעיים, זרעים לחקלאות,ובמחקר הרפואי נפוצים מאד בגידול אצות ובייצור בשר מלאכותי,יש ומוסיפים להם תאורת יום לילה או תאורת UV.